Yemek.com
Yedikçe Yedirir:

Nohutlu Karnabahar Salatası Tarifi

Karnabaharın en lezzetli hali, sevmeyene sevdirir, yedikçe yedirir. Nohutlu karnabahar salatası o kadar doyurucu ki bir salatadan çok daha fazlası.

KALORİ:1 porsiyon için117/kcal
1 porsiyon için;
  • 8 gram karbonhidrat
  • 4 gram protein
  • 7 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet karnabahar
  • 2 adet kapya biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 kase haşlanmış nohut
  • 1 tutam maydanoz
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı (tepeleme) domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1/2 fincan zeytinyağı
  • 1 adet limon suyu

Nasıl Yapılır?

  1. Sebzeler yıkanır, karnabahar küçük parçalara ayrılır, biber ve soğan jülyen doğranır, domates salçası baharatlar tuz ve zeytinyağı iyice karıştırılır, biber ve karnabahara yedirilir.

  2. Fırın tepsisine yağlı kağıt konur ve sebzeler eklenir, üzerine soğanlar da konur ve 200 derece önceden ısınmış fırında alt üst ayarda kızarana dek pişirilir.

  3. Fırından alınca haşlanmış nohut eklenir ve harmanlanır. Servis ederken sarımsak ezmesi ve limon suyu ile ince kıyılmış maydanoz da eklenir. Afiyet olsun.