Nohut ununu kendiniz yaparsanız poğaça çok daha lezzetli olacaktır.
Glutensiz Lezzet:
Nohut Unlu Poğaça Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1.5 su bardağı nohut unu
- 2 adet yumurta akı
- 1 küçük kase yoğurt
- 1 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı süzme peynir
- 4 yemek kaşığı lor peyniri
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay bardağı taze soğan
- 1 çay bardağı maydonoz
- 0.5 paket kabartma tozu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nohut Unlu Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Hamurun kıvamı çok sert ve akışkan olmamalı, kulak memesi kıvamında olmalı.
Nasıl Yapılır?
Yumurta akını çırpıp üzerine yoğurt, kabartma tozu, tuz, toz tatlı kırmızı biber ilave edip karıştırıyoruz.
Bu karışımı nohut ununun üzerine elave edip yoğuruyoruz.
Elinizi zeytinyağıyla yağlayıp küçük parçalar koparıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp, dilerseniz susam ve çörek otu döküyoruz.
200 derece fırında yaklaşık 20 dakika altı ve üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Nohut Unlu Poğaça Pişirme Önerisi
Nohut Unlu Poğaça Tarifinin Servis Önerisi
Kahvaltıda ve çayın yanında sevdiklerinizle afiyetle yiyebilirsiniz.