Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Yumuşacık Kıvamıyla:

Muzlu Pratik Kek Tarifi

İçi yumuşacık çok hafif bir kek ile çay saatleriniz lezzetlendireceğiz! Muzlu pratik kek tarifi için mutfağa alalım sizleri. Karşınızda: Muzlu pratik kek tarifi.

paycicegi
ÜYE
Bir beyaz yakalıdan ne kadar tarif çıkarsa :)

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

8 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet olgun muz
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 şişe soda
  • 10 yemek kaşığı (tepeleme) un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 paket kakao

Muzlu Pratik Kek Tarifinin Püf Noktası

Her fırının pişirme süresi farklı olduğundan dolayı, kekimizin piştiğini kekinizin bir kaç noktasına batıracağınız bir kürdan ya da bıçak ile anlayabilirsiniz. Batırdığınız kürdana kek harcından bulaşmıyorsa kekiniz pişmiş demektir. Kullanılan muzların olgunlaşmış olması çok önemlidir. Aksi takdirde muzlar lezzetini vermez.

Nasıl Yapılır?

  1. 2 yumurta ve şekerimiz güzelce mikser ile çırpılır.

  2. Üzerine olgunlaşmış iki muzu elimizle parçalayarak ekleyip çırpmaya devam edilir.

  3. İyice karışmış olan karışım üzerine sıvı malzemelerimiz olan sıvı yağ ve soda eklenir. Karıştırmaya devam edilir.

  4. Son olarak kuru malzemelerimizden un ve kabartma tozu eklenir.

  5. Un hepsi aynı anda olacak şekilde değil, ikişer kaşık olarak olarak eklenir. Bu şekilde karışımımıza daha iyi yedirilmiş olur.

  6. Kek kalıbımızın dibi bir havlu peçete yardımı ile yağlanır ve üzerine az un serpilir. Karışımın yarısı kek kalıbına dökülür.

  7. Kalan karışıma kakao eklenir ve gene karıştırılır. Sonra kek kalıbına kakaolu harcımızda eklenir.

  8. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilmeye verilir. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Baş Döndürür: Muzlu Kek
Tadı Enfes: Muzlu Kakaolu Kek
Bir Dilim Mutluluk: Muzlu Çikolatalı Fit Kek