Yemek.com
Hem Göze Hem Damağa:

Muz Kremalı Pasta Tarifi

Hem göze hem damağa hitap eden harika bir tarif ile karşınızdayız! Muz kremalı pasta tarifi ile dilediğiniz zamanlara hazırlayabileceğiniz enfes bir pasta hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizleri.

KAÇ
KİŞİLİK

12 adet orta boy

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Kek için:

  • 2 adet yumurta (kalıp büyükse 3 yumurta)
  • 1 su bardağı şeker
  • 2,5 yemek kaşığı kakao
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Krema için:

  • 1 paket vanilyalı puding
  • 2 su bardağı süt
  • 1 adet muz
  • 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
  • 25 gram margarin

Çikolata sos için:

  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1,5 çay bardağı toz şeker
  • 2 tepeleme yemek kaşığı un
  • 50 gram sütlü çikolata
  • 25 gram margarin
  • 2 yemek kaşığı kakao

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpıyoruz. Süt ve sıvı yağı ekleyip diğer katı malzemeleri de eleyerek hamuru kabımıza döküyoruz.

  2. Önceden 180 derece de ısıttığımız fırında 30 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkan kekin ilk sıcağı geçince 1 su bardağı sütle ıslatıyoruz.

  3. Krema için pudingi tarifteki sütten az yani 2,5 su bardağı süt ile pişiriyoruz. (Muhallebi gibi olması için.)

  4. Ocaktan alınca içine margarin muz ve Hindistan cevizi ekleyip blenderdan geçiriyoruz.

  5. Son olarak çikolata sosumuz için çikolata ve margarin hariç tüm malzemeleri tenceremize alıp pişiriyoruz.

  6. Ocaktan alıp içine çikolata ve margarini ekliyoruz. Soğuyan kremayı kekin üzerine döküp yarım saat dolapta bekletiyoruz.

  7. Daha sonra çikolata sosunu da dökerek en az 4 saat buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.