Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Değişik Sunumuyla:

Mor Toplar Tarifi

Değişik sunumlar yapmayı seviyorsanız bu tarifi de bir gün uygulayabilirsiniz. Kırmızı lahana rengini patatese veriyor  ve ortaya böyle şirin toplar çıkıyor.

aylak_chef
ÜYE
Önce aklıma, sonra mideme düşen tüm tarifler burada! :) Tariflerimin devamı içi ...

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet büyük boy patates
  • 1 su bardağı kırmızı lahana
  • 1 su bardağı kaşar peyniri
  • 1/3 adet limon suyu
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam ince kıyılmış dereotu (veya maydanoz)

Nasıl Yapılır?

  1. Kırmızı lahanaları olabildiğince küçük olacak şekilde robottan geçiriyoruz. (Bu haliyle 1 su bardağı olacak.)

  2. Patateslerimizi haşlıyoruz. Kabuklarıyla haşladıysak sıcakken kabuklarını soyuyoruz. Bir ezecek yardımıyla eziyoruz.

  3. Hemen rendelenmiş kaşar peynirleri ekliyoruz. Peynirler eriyip yok olana kadar patatesleri karıştırıyoruz.

  4. Robottan geçirdiğimiz lahanaları limon suyu ve tuzla ovduktan sonra patatesli karışımımıza ekliyoruz.

  5. Zeytinyağı ve baharatları da ekledikten sonra son defa iyice karıştırıp, karışımdan parçalar alıp topçuklar yapıyoruz.

  6. Servis tabağındaki topçukları süslemek istersek ince kıydığımız dereotu veya maydanozu serpiştirebiliriz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Doyurucu ve Pratik: Fırında Beyaz Peynir
Altın Günü Tabağı Onu Çağırıyor: Kısır
Mis Gibi: Ev Yapımı Etsiz Çiğ Köfte