Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Salatalara Pratik ve Lezzetli:

Mor lahana Turşusu Tarifi

Tam mevsimdeyken salatalarda kullanmak için hazırlayabilirsiniz. Bir defa yapıyoruz, uzun bir süre pratik bir şekilde kullanıyoruz. Ayrı bir lezzet katıyor.

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:

 

 

Ayşegül Karaman
ÜYE
Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍 Tamamı lezzet garantili tarifler

KAÇ
KİŞİLİK

3 orta boy kavanoz

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet orta boy mor lahana
  • 1 su bardağı sirke
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı kaya tuzu
  • 1 tatlı kaşığı limon tuzu

Nasıl Yapılır?

  1. Lahanayı kolay doğramak için parçalara ayırın. Sonra ince ince doğrayın veya tek dişli rendeden geçirin.

  2. Diğer malzemeleri karıştırın. Tuz ve limon tuzu iyice çözünsün.

  3. Doğranmış mor lahanaların üzerine ekleyip iyice ovun.

  4. Bu şekilde yapınca lezzeti eşit dağılıyor. 10-15 dakika bekletip yarımlık kavanozlara koyun.

  5. Kalan suyu eşit olarak kavanozlara paylaştırın ve sıkıca kapatın. 1 gün içinde ara ara kavanozu alt üst yapın.

  6. Buzdolabında muhafaza edin ve salatalarınızda pratik bir şekilde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Değişik Salata Arayanlara: Yeşil Elmalı Mor Lahana Salatası
Salatalarınız Renklensin: Mor Lahana Turşusu
Etin, Balığın Yanına: Mor Lahana Salatası