Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Rengi Güzel:

Mor Kısır Tarifi

Rengiyle, tadıyla sizi keyiflendirecek bir kısıra ne dersiniz? Rengini şalgamdan alan bu mor kısır tabaklara çok yakışacak.

Sibel Örnek
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4 su bardağı şalgam suyu
  • 4 su bardağı köftelik bulgur
  • 5 dal yeşil soğan
  • 1 kutu süt mısır
  • 1-2 yaprak marul
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Nasıl Yapılır?

  1. Öncellikle şalgam suyunuzu kaynatın. Bir kaba 4 bardak bulgur ve kaynamış olan 4 bardak şalgam suyunuzu ekleyin ve kabınızın üzerini kapatarak 10 dakika yani bulgurlarınız yumuşayana kadar bekleyin.

  2. Daha sonra yeşillikleri, mısırı, nar ekşisini, tuzu ve limon suyunuzu ekleyip iyicene karıştırın. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Mis Kokar: Bol Limonlu Nar Ekşili Kısır
Değişik Sunumuyla: Mor Toplar
Altın Günü Tabağı Onu Çağırıyor: Kısır