Akşam Yemeklerine Yancı:
Mitite Köfte Tarifi
Görünümü şık, tadı enfes bir köfte tarifi... Mitite köfte tarifi ile akşam yemeklerinde yancı olacak köfteler hazırlayacaksınız. Mutfak sizi bekler...
Tarifimizin videosuna aşağıdan ulaşabilirsiniz:
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Köfte için:
- 500 gram dana kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 dilim ekmek içi
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
Patates için:
- 2-3 adet patates
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı sıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Köfte için gerekli malzemeler iyice yoğrulur.
Cevizden biraz küçük parçalar koparılıp yuvarlanır. Yağda çevirerek kızartılır.
Patatesler soyulur iri küpler şeklinde doğranır 1-2 saat suda bekletilir.
Sonra kurulanıp tuzlanarak yağda kızartılır. Çeri domatesle birlikte çöp şişe dizilerek servis yapılır. Afiyet olsun.