Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Ağızda Dağılan Lezzetiyle:

Mısır Unlu Poğaça Tarifi

Mısır unlu tereyağlı kıyır kıyır bir poğaça, mis gibi kokusu ve ağızda dağılan lezzeti ile mükemmel bir tarif kendisi. Mısır unlu poğaça tarifi için mutfak sizi bekliyor.

ceydaninmutfagi
ÜYE
18 yıllık diyabetli gastronomi ve mutfak sanatları mezununun tarifleri...

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2,5 su bardağı un
  • 2 su bardağı mısır unu
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
  • 150 gram tereyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 kase kaşar peyniri (veya beyaz peynir)

Mısır Unlu Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Daha minik ve peynirsiz de yapabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Unlar hariç diğer malzemeler bir kaba alınıp karıştırılır.

  2. Sonra unlar da katılıp yumuşak bir hamur olana kadar yoğurulur.

  3. Hamur bezelere ayrılıp yuvarlanır.

  4. Ortalarına bastırılır, peynir koyulup tekrar kapatılır ve yuvarlanır.

  5. Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.

  6. Üzerlerine yumurta sarısı ve susam serpilip önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Maydanoz ve Peynir Kokusuyla: Mısır Unlu Poğaça
Kıyır Dokusuyla: Mayasız Mısır Unlu Poğaça
Yumuşacık Dokusuyla: Simit Poğaça