Arzuya göre tarife kuru üzüm ve ceviz içi katabilir, rendelenmiş portakal ve limon kabuğu ekleyebilirsiniz.
Muhteşem Dokusuyla:
Mısır Unlu Kek Tarifi
Fırından yeni çıkmış, bir dilim kekin mutfağı saran kokusu insanı eve bağlar, mutlu eder. Bildiğiniz kek tarifleri cepte, bugün bir değişiklik yapıp keki un yerine mısır unu ile hazırlamaya var mısınız? Kıvamı o kadar farklı ve nefis oluyor ki klasik kek tariflerinden çokça farklı. Her diliminde lezzete doyacağınız mısır unlu kek tarifi karşınızda. Şimdiden ellerinize sağlık.
Kek Tarifleri, Tatlı Kek Tarifleri, Mısır Unlu Muffin, Zerdeçallı Mısır Unlu Kek, Elmalı Havuçlu Mısır Unlu Kek
KAÇ
KİŞİLİK
12 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 2 su bardağı toz şeker
- 3/4 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 2 su bardağı mısır unu
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 paket vanilin
- 1 su bardağı un
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
İlk olarak yumurta ve şekeri derin bir kap içerisinde 5 dakika çırpın.
Daha sonra yoğurt ve sıvı yağ ekleyip tekrar çırpın. Ardından mısır unu, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyin.
Tüm malzemeleri mikser ile son kez karıştırın. Kekin kıvamı çok sıvı ise un oranını biraz daha arttırabilirsiniz.
Daha sonra orta boy bir kek kalıbının içini margarin ya da tereyağı ile iyice yağlayın. Hazırladığınız mısır unlu kek karışımını kalıbın içine dökün.
Mısır unlu keki önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 45-50 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kürdan batırarak, test edebilirsiniz. Afiyet olsun.