Minik Peynirli Poğaça Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
20 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 paket oda sıcaklığında margarin
- 1 adet yumurta
- 1 adet yumurta akı
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
- 1 kase peynir
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Bir çay bardağı ılık suya bir tatlı kaşığı şeker koyup eritin ve kuru mayayı ekleyip 15 dakika kabarmasını bekleyin.
1 tatlı kaşığı sıvı yağla yumurta sarısını karıştırıp poğaçaların üzerine sürün.
Mayayı ekleyip karıştırın.
Margarini, bir yumurtayı ve bir yumurta akını, tuzu ekleyip yoğurun.
Bu aşamada un gerekiyorsa 3 çorba kaşığı kadar daha un eklenebilir.(Hamur ele yapışmayacak.)
Üstü kapalı 30 dakika bekletin.
Mayalandıktan sonra istediğiniz ölçüde parçalar koparıp peyniri içine koyup kapatın ve yuvarlayın.
1 tatlı kaşığı sıvıyağla yumurta sarısını karıştırıp poğaçaların üzerine sürün
Çatalla çizikler yapın.
Bu şekilde 1 saat mayalansın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.