Fırının alt tarafına fırına dayanıklı bir kaba su koyup, ekmeklerinizi dizdiğiniz tepsiyi orta rafa yerleştirin. Bu şekilde ekmeklerinizin içi yumuşak dışı çıtır olacaktır.
Sadece 5 Malzemeyle, Çabucak Hazır:
Minik Ekmek Tarifi
Sıcacık kahvaltılık ekmekler ile güne çok daha lezzetli başlayacaksınız. Minik ekmek tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
8 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 200 mililitre ılık su
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 3.5 su bardağı un
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yoğurma kabına ılık su ve mayayı koyup karıştıralım.
Tuz ve şekeri ekleyelim, karıştıralım.
Üzerini temiz bir bezle örtüp 5 dakika mayalandıralım.
Elenmiş unu ekleyelim ve yoğuralım.
Önceden ısıtıp söndürdüğümüz fırında 40 dakika mayalandıralım.
Tezgaha alıp üzerine un serptiğimiz hamuru yoğuralım ve 8 parçaya ayıralım.
Ekmeklerimize şekil verelim ve tepsiye dizelim.
Üzerini temiz bir bezle örtüp 40 dakika daha mayalandıralım.
Ekmeklerimizin üzerine fırçayla su sürelim ve mısır unu serpiştirelim.
Keskin bir bıçakla ekmeklerimizin üzerine çizik atalım.
Önceden ısıtılmış 220 derece fırında yaklaşık 25-30 dakkika pişirelim .