Milföyden Elmalı Kurabiye Tarifi

Bazen birkaç malzeme, bir mutfağı sıcacık bir masala dönüştürmeye yeter de artar. İşte tam da bu hissin tarife dökülmüş hali Milföyden elmalı kurabiye. Kat kat kabaran hamurun çıtırtısıyla, tarçınsız ama hafif karamelize edilmiş elma harcının buluştuğu bu kurabiye, çay saatlerine pratik bir dokunuş getiriyor.

Elmalı kurabiye denince akla gelen klasik tariflerin aksine, bu tarifte yoğurmak, beklemek, açmak yok. Sadece çözülmüş milföy hamuru, birkaç dakikada hazırlanmış elma iç harcı ve sonuç: fırından çıktığında tüm evi saracak sıcacık, tarçınsız ama taptaze bir ev yapımı kurabiye kokusu. 

Kolay ve pratik tarifler arasında hemen ilk sıralarda yer almayı hak eden tarifimiz için sizleri mutfağa kadar alalım.