Önce 180 derecede, kabardıktan sonra da 200 derecede pişiririseniz üzeri daha güzel kızaracaktır. Soğuduktan sonra servis ediniz.
Hem Pratik Hem de Çok Lezzetli:
Milföy Mantı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 8 yaprak milföy hamuru
- 1 kase kıyma
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 kase yoğurt (çırpılmış)
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet büyük boy soğan
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Milföy Mantı Tarifinin Püf Noktası
Milföyleri tepsiye dizerken aralarında az bir boşluk bırakın. Pişerken kabaracakları için içleri rahat pişsin.
Nasıl Yapılır?
Milföy yapraklarini kare olacak sekilde 4'e bölüyoruz.
Kıymanın içine soğanı rendeliyoruz, karabiber tuz ve pul biber atıp güzelce yoğuruyoruz.
Kare milföylerin içerisine kıymalı harçtan koyup kapatıyoruz. Üzerine fırça yardımıyla zeytinyağı sürüp 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra servis ediyoruz. Afiyetler olsun!
Milföy Mantı Pişirme Önerisi
Milföy Mantı Tarifinin Servis Önerisi
Soğuduktan sonra servis ediniz.