Pratik ve Lezzetli:
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 2 su bardağı kalın bulgur
- 1 adet kuru soğan
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Mercimekler haşlanır.
Piştikten sonra bulgur eklenir. Bulguru geçecek kadar sıcak su eklenir. Pişirmeye devam edilir.
Kaynadıktan sonra tuz eklenip altı kısılır.
Suyunu tam çektikten sonra altı kapatılır.
Bir tavaya zeytinyağı eklenip soğan iyice kızarana kadar pişirilir ve bulgura dökülüp güzelce karıştırılır. 5 dakika dinlenmeye bırakılır. Afiyet olsun.