Glutensiz Lezzet:
Mercimek Ekmek Tarifi
Mercimek Ekmek Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon için251/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Mercimek Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 demet dereotu
- 1 tutam tuz
- 1 su bardağı lor peyniri
- 1 tatlı kaşığı susam ve çörek otu karışımı
Mercimek Ekmek Tarifinin Püf Noktası
Arzu edilirse lor peynirinden farklı bir peynir de tercih edilebilinir.
Mercimek Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
Mercimek ekmek için 1 su bardağı mercimeği bir gece önceden ıslatalım.
Yumuşamış mercimeği köpüğü gidene kadar yıkayalım.
Mercimekleri robota veya rondoya koyalım. 1/2 su bardağı yoğurt, 1/4 su bardağı zeytinyağı ve 2 adet yumurtayı ekleyip iyice öğütelim.
1/2 demet dereotu, 1 tutam tuz ve 1 paket kabartma tozu da ilave edip dikdörtgen bir fırın tepsisine dökelim.
Üzerine 1 su bardağı lor peynirini serpip hafifçe bastırıp düzleyelim.
1 tatlı kaşığı susam ve çörek otu karışımı serpelim ve 170 derece fırında 30 dakika pişirelim. Mercimek ekmek hazır! Afiyet olsun.
