Vazgeçilmez Lezzet:
Mercimek Çorbası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 adet havuç
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet patates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 6 su bardağı su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Suyu ekleyip blenderdan geçirince kıvamına bakın, duruma göre biraz daha su ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Kırmızı mercimeği iyice yıkayın ve süzüp tencereye koyun.
Patates ve havucu soyup yıkayın, doğrayın ve tencereye ekleyin.
Su ekleyin.
Ocağın altını kısığa alın ve su kaynayıp patatesler ezilene, mercimekler iyice pişene kadar pişirin. Çatalla kontrol edin.
Pişince el blenderından pürüzsüz kıvama gelene kadar çekin.
Tuzunu ekleyin ve iyice kaynatın. Afiyet olsun.
Mercimek Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Çorbayı servis ederken üstüne karabiber serpin.