Mayasız Simit Poğaça Tarifi
Kahvaltılık olarak yiyebileceğiniz, ağızda dağılan lezzeti ve pratik yapımıyla sofralarınızın vazgeçilmezi olacak bu mayasız simit tarifini denemelisiniz. Afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
15 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ (90 gr)
- 1 çay bardağı yoğurt (100 gr)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağ (eritilmiş)
- 2 su bardağı (4 yemek kaşığı fazlası) un (250 gr kontrollü ekleyin)
Üzeri İçin:
- 3 yemek kaşığı pekmez
- 1/2 çay bardağı su
- 1/2 su bardağı susam
İçi İçin:
- 1 paket kaşar (isteğe göre farklı peynirler kullanabilirsiniz)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Bir yoğurma kabına yumurta,sıvı yağ, yoğurt, tuz, kabartma tozu,şeker ve eritilmiş tereyağını katıp karıştırın. Ardından unu katıp önce tahta kaşıkla karıştırın.
Yoğurma kıvamına gelince yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Su ve pekmezi karıştırın. Hamurdan yaklaşık 14-15 adet beze çıkmaktadır.
Bezeler den alıp yuvarlayıp içerisine peyniri koyup kapatın. Tekrar yuvarlayın. Önce pekmezli suya ardından susama batırıp yağlı kağıt serdiğiniz tepsinize dizin.
Üzerine çizikler atın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.
Afiyet Olsun.