Mayasız Mısır Unlu Poğaça Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet küçük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı mısır unu
- 1/2 demet dereotu
- 3,5 su bardağı un
- 1 küçük boy kase peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığında ki katı yağı bir yoğurma kabına alalım. İçine yumurta, yoğurt ve sıvı yağ ilave edelim.
Dereotunu ince kıyım doğrayıp ilave edelim. Mısır ununu, kabartma tozunu ve diğer hamur malzemelerinin hepsini ilave edip yumuşak kıvamlı hamurumuzu yoğuralım.
Yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım. Avucumuz ortasıyla yuvarlak açalım.
Arasına bir tatlı kaşığı kadar peynir koyalım ve kapatalım avuç ortamızla yuvarlayarak şekil verelim.
Hepsine aynı işlemi uyguluyoruz en son üzerilerine ayırmış olduğumuz yumurtanın sarısını sürelim.
180 derece fansız ayar fırında yaklaşık 30-35 dakika alt üst kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.