Mantarlı Tavuk Sote Tarifi
''İyi ki denemişim.'' diyeceğiniz lezzet dolu bir tarif ile karşınızdayız. Bu tarifin lezzeti ile sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 2 adet domates
- 2 adet soğan
- 1/2 paket mantar
- 1/2 paket tavuk bonfile
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tepeleme yemek kaşığı biber salçası
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Öncelikle malzemeleri yıkayın ve domates ile soğan kabuklarını soyun.
Soğanları küp küp doğrayın.
1 çay bardağı zeytinyağı ile soğanları öldürün.
Soğanların üzerine yeşil ve kırmızı biberi doğayıp ekleyin ve kavurmaya devam edin. Biraz karıştırdıktan sonra tavukları ekleyip kavurmaya devam edin.
Tavuklar beyazlaşıp pişmeye yakın olduktan sonra, mantarı ve küp küp doğradığınız domatesleri ekleyin.
Karıştırmadan önce tuzu ve karabiberi de ekleyip karıştırmaya devam edin.
Hepsini karıştırıp mantarın suyu çıktıktan sonra biber salçasını ekleyin. Salça ile karıştırıp üzerini kapatıp mantarın suyu ile pişmesini bekleyin.
Mantarlı Tavuk Sote Tarifinin Servis Önerisi
Bazlama ekmeği ile servis edebilirsiniz.