Mangal Tadında Tavuk Şiş Tarifi
Bugün evde tavuk şiş yapmaya ne dersiniz? Mangal tadını aratmayacak hatta biraz da duman altı olacaksınız. Yanında bol sumaklı soğan söğüş ve bol domates. hemen hazırlığa başlayalım, o zaman malzemeleri sayıyorum.
Artık dışarıda tavuk şiş yeme özlemine son verdik istediğimiz zaman evde şipşak yapabiliriz. Çok çabuk pişiyor tavuk zaten. Mümkünse balkonda yapın evin içi duman altı olmasın.
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı köri
- 2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı cajun baharatı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Öncelikle tavuk göğüslerini yıkayıp suyunun süzülmesini bekliyoruz.
Daha sonra tavukları küp küp doğruyoruz ve üzerine yağını tuzunu ve baharatlarını ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Vakit varsa bu karışımda 2-3 saat bekleyelim iyice içine çeksin.
Sonra tavukları çok sıkı olmayacak şekilde şişlere diziyoruz ve ızgarada ya da tost makinesinde pişiriyoruz. Şiş olarak tost makinesinde pişirecekseniz çöp şişler de kullanabilirsiniz.
Piştikten sonra afiyetle yiyoruz. ellerimize sağlık afiyet olsun.