Makarna Salatası Tarifi
Hafif, sağlıklı ve pratik makarna tariflerine bir yenisi eklendi. Salata severlere ve çay saatine doyurucu salata tarifi arayanlar için makarna salatası tarifi. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 paket makarna
- 1/2 su bardağı yeşil mercimek
- 2 adet limon suyu
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet yeşil elma
- 1 adet salatalık
- 3 dal taze soğan
- 3 dal taze nane (kıyılmış)
- 1/4 demet dereotu (kıyılmış)
- 1/2 demet maydanoz (kıyılmış)
- 7 adet kırmızı kapya biber (konserve)
- 10 adet ceviz içi
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Haşlamak İçin:
- 8 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
Makarna Salatası Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Bir tencereye yıkanmış yeşil mercimeği koyun. Üzerini seçecek kadar sıcak su ekleyip haşlayın. Yumuşayan mercimekleri süzüp bir kenara alın.
Ayrı bir tencereye sıcak suyu ve tuzu koyun. Makarnaları ekleyin ve 8-10 dakika kadar makarnaları haşlayın.
Yeşillikleri ince ince kıyın.
Taze soğan, yeşil elma, salatalık ve konserve kırmızı kapya biberi küçük küçük doğranıp karıştırma kabına koyun. Cevizi iri iri doğrayıp ekleyin.
Üzerine haşlanan makarna ve yeşil mercimekleri ekleyin.
Zeytinyağı, limon suyu ve baharatları da ekleyip güzelce karıştırın.
Afiyet olsun!