Mahlepli Yalancı Çörek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 adet büyük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı şeker
- 2 adet yumurta (birinin sarısını ayırın)
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tepeleme yemek kaşığı mahlep
- 1/2 paket margarin (eritilmiş)
- 1 çay kaşığı damla sakızı (opsiyonel)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Mahlepli Yalancı Çörek Tarifinin Püf Noktası
Yalancı çöreği soğuk fırına verdiğinize emin olun, bu sefer fırını önceden ısıtmıyoruz!
Nasıl Yapılır?
1 yumurta ve 1 yumuartanın beyazı ile şekeri çırpın.
Sırasıyla süt ve erimiş yağı ekleyin ve çırpmaya devam edin.
Eleyerek, un, kabartma tozu ve mahlebi yavaş yavaş, çırparak ekleyin. En son zevkinize göre toz halinize getirdiğiniz sakızı ekleyin ve karıştırın.
Kelepçeli kabınızın altına fırın kağıdı koyun ve yanlarını yağlayın ki yapışmasın. Harcı eşit dağılacak şekilde kalıba dökün.
Üzerine bir fırça yardımıyla yumurta sarısını sürün.
Soğuk fırında (önceden ısıtmayın) 180 derece 30 dakika kadar pişirin.
Aralarda kontrol edin, fırınlar farklılık gösterebilir, üzeri renk alıp pişmediyse biraz daha tutun.
Soğuyunca ikram edin, afiyet olsun!