Lokmalık Tuzlu Kurabiye Tarifi
Haftalarda kavanozda saklamaya uygun, lokmalık tuzlu kurabiyeler sadece 10 dakikada hazır oluyor. Aniden gelen misafirlerinize hazır olacak bu pratik kurabiye tarifini evdeki malzemeler ile hemen yapabilirsiniz.
Üstelik bu tarifimizle yumurtasız kurabiye tariflerine bir yenisi ekleniyor. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
60 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 125 gram tereyağı (8,5 yemek kaşığı)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 3 su bardağı (2 parmak fazla) un
Üzeri İçin:
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı susam
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Lokmalık Tuzlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Tüm malzemelerin oda ısısında olması gerekir.
Nasıl Yapılır?
Derin bir kaba oda ısısında yumuşamış tereyağını, sıvı yağı ve sirkeyi koyup karıştırın.
Daha sonra yoğurt, kabartma tozu, tuz, toz şekeri ve 3 su bardağı unu ekleyin.
Hamuru güzelce yoğurun, kontrollü bir şekilde gerekirse kalan un miktarını ekleyin ve ele yapışmayan kıvamda bir hamur elde edin.
Hamurdan fındık büyüklüğünde bezeler koparıp elinizde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Üzerlerine yumurta sarısını bir fırça yardımıyla sürün.
Üzerine susam ve çörek otu serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişirin.
Afiyet olsun!