Yemek.com
Ferahlatıcı Aromasıyla:

Limonlu Kakaolu Kek Tarifi

Hemen hemen her ülkede en sık tüketilen kek pek çok versiyonlar hazırlanan tatlılardan biridir. Tatlı ve ekşi tatların bir araya gelmesi ise çoğu zaman tercih edilir. Limonlu kakaolu kek de, bu zıtlığın bir örneği olan tatlı kek tarifidir. Çayın yanına tanıdık bir eşlikçi olur.

Kek harcı, klasik yöntemle hazırlanır ama dikkat çekici olan kısmı şudur: hamurun büyük kısmı limon aromalı kalırken, kalan kısmına eklenen kakao, kekin içinde görünüm açısından kontrast oluşturur. Fırında kabardıkça limonun ferah kokusu mutfağı sarar, kakaolu kek dilimlenerek bir anda önünüzde beliriverir.

Evde kolayca hazırlanabilen bir tarif arıyorsanız, bu kek sizi asla yarı yolda bırakmaz. Adım adım yapılışı aşağıda...

Limonlu Kakaolu Kek Kalorisi Ne Kadar:1 dilim için270/kcal

1 dilim için;

  • 4 g protein
  • 12 g yağ
  • 36 g karbonhidrat
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Limonlu Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet limonun suyu
  • 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu

Limonlu Kakaolu Kek Tarifinin Püf Noktası

Limon kabuğunu rendenin en ince tarafıyla rendeleyin, beyaz kısmını sakın rendelemeyin.

Limonlu Kakaolu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Limonlu kakaolu kek için yumurta ve şekeri çırpın. Limon suyu ve kabuğunu ekleyin. Karıştırın. Kakao hariç tüm malzemeleri ekleyip çırpın. Harcın 3/2 sini kalıba aktarın.

  2. Kalan kısma kakao ekleyerek onu da kalıba ekleyin.

  3. 180 derecede 40 dakika pişirin.

  4. Limonlu kakaolu kek hazır. Afiyet olsun.

Limonlu Kakaolu Kek Pişirme Önerisi

İlk 30 dakika boyunca kapağını açmayın. 

Limonlu Kakaolu Kek Tarifinin Servis Önerisi

Kekiniz tamamen soğuduktan sonra dilimleyin. Limonlu glazür ile sunabilirsiniz.