Limonlu Baharatlı Somon Tarifi
Baharatlı somon balığı limon-tereyağ sosu ile birlikte 15 dakikada hazır. Bu lezzeti mutlaka denemelisiniz!
Tarifimizin videolu halini de aşağıya bırakıyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 800 gram somon fileto
- 70 gram tereyağı
- 1 adet limon
- 1/2 adet portakal
- 1 çay kaşığı bal
- 1/2 demet dereotu
- 1 tatlı kaşığı baharat karışımı (arzuya göre; kekik, tatlı kırmız
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Limonlu Baharatlı Somon Tarifinin Püf Noktası
Balığı iyice ısınmış yapışmayan tavada 5 dakika fazla olmadan kızartın. Tereyağı ekledikten sonra sosu kaynatmayın.
Nasıl Yapılır?
Baharatlanmış filetoları 5 dakika marine ettikten sonra iyice ısınmış tavada az tereyağında her tarafı 2-3 dakika olacak şekilde güzelce (kızıl renk alana kadar) kızartalım.
Sos için limon ve portakalın suyunu sıkalım ve tavaya ilave edelim. Kaynamaya başlarken balı ekleyip şerbet haline gele kadar bekleyelim.
Daha sonra tereyağını ekleyip eritelim. Yağ kaynamadan küçük doğradığımız dereotunu da ekleyip ocaktan alalım.
Kızarmış balıkların üzerine sos ilave ederek servis edelim. Afiyet olsun!