Leblebi Kurabiyesi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
30 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1,5 su bardağı tuzsuz sarı leblebi
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı (1 parmak fazla) sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
Üzeri İçin:
- 30 adet leblebi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Leblebi Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası
Kurabiyeler fırından çıkınca soğuyup sertleşene kadar tepside bekletiyoruz, çok yumuşak kıvamda olduğu için dağılabilir.
Nasıl Yapılır?
Önce leblebileri robotta çok ince, un haline gelecek şekilde çekiyoruz.
Yoğurma kabına çekilmiş leblebi, pudra şekeri ve sıvı yağı alıp karıştırıyoruz. Üzerine un ve vanilya ekleyip yoğuruyoruz.
Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayarak şekil veriyoruz ve üzerlerine leblebi koyarak yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla diziyoruz.
190 derece fırında, üzerleri çatlayıp hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.