Kolayca Sofrada:

Labneli Bostan Patlıcan Tarifi

05 Ağustos 2021

Hem çok kolay ve hafif hem de çok lezzetli, ana yemeklerinizin yanına çok yakışacak pratik bir tarif kendisi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağın yolunu tutun.

Devamını Oku

İsmihan Cönger

ÜYE

İnstagram/foodieistanbull

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Patlıcanlar için:

2 adet bostan patlıcanı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam tuz

Sosu için:

5 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı labne
1 tutam dereotu

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Labneli Bostan Patlıcan Tarifinin Püf Noktası

Patlıcanların her iki tarafını da güzelce pişirelim. Yanına kapya biber soteleyip deneyebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

Patlıcanları ince dilim halka halka keselim.
Fırın tepsimize patlıcanları dizelim.
Zeytinyağı fırça yardımıyla patlıcanların üzerine sürelim. Fırına verelim.
Patlıcanların üzeri pişince çatal yardımıyla diğer tarafını çevirelim ve pişirelim
Sosumuzu patlıcanların üzerine sürelim. İsterseniz ana yemek olarak isterseniz ara sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Sosu için; yoğurt, labne peyniri, tuz ve ince doğranmış dereotunu karıştıralım.
Sosumuzu patlıcanların üzerine sürelim. Afiyet olsun.