Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Tatlı-Ekşi Sevenlere:

Kuru Üzümlü Havuç Salatası Tarifi

Havucun o hafif tatlı yapısına limonun ekşiliği, sızma zeytinyağı, zencefilin aroması ve kuru üzüm tanecikleri oldukça yakışacak. İddia ediyoruz.

Su Irmak
ÜYE
Hali hazırda kendine sakladığı tarifleri var!
KALORİ:1 porsiyon için274/kcal
1 porsiyon için;
  • 4 gram protein
  • 24 gram karbonhidrat
  • 18 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 6 adet orta boy havuç
  • 1 adet kıvırcık marul
  • 3 yemek kaşığı kuru üzüm
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 2 yemek kaşığı kavrulmuş dolmalık fıstık
  • 1 tatlı kaşığı susam

Sosu için:

  • 5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1/2 adet limon suyu

Servisi için:

  • 1 su bardağı kruton

Kuru Üzümlü Havuç Salatası Tarifinin Püf Noktası

Havuçları kararmaması için son anda rendeleyin. Salatanın sosunu ekledikten sonra bekletmeden servis edin.

Nasıl Yapılır?

  1. Kabuklarını soyduğunuz havuçları, rendenin kalın tarafıyla rendeleyin.

  2. Kuru üzüm ve rendelenmiş zencefil ile birlikte karıştırın.

  3. Servis tabağının tabanına bol suda yıkayıp, kuruladığınız kıvırcık marul yapraklarını elinizle kopardıktan sonra yerleştirin.

  4. Üzerine havuçlu karışımı ekleyin. Kruton ekmekleri ilave edin.

  5. Dolmalık fıstık ve susamı serpin. Zeytinyağı ve limon suyu gezdirerek servis yapın. Sevdiklerinizle paylaşın.

Bir Tabak Daha?

Seveni Çok: Brokoli Salatası
Doyuran Salata: Nar Ekşili Nohut Salatası
Olayı Sosunda: Havuçlu Mercimek Salatası