Ev Yapımı:
Kuru Toz Biber Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
3 büyük kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kuru Toz Biber Tarifinin Püf Noktası
Kururken sık sık kontrol edilmeli ki biberler küflenmesin. Ufak bir bilgi daha zeytinyağı toz kırmızı biberin renginin daha canlı olmasını sağlıyor.
Nasıl Yapılır?
Taze biberleri ikiye bölün ve tohumlarını temizleyin. Bol güneşli ortamda temiz bez üzerine serip kurumaya bırakın.
Kuruyan biberleri biber çekme makinesiyle çektirin. İçerisine çok az zeytinyağı ekleyip iyice karıştırın ve bir gün daha hava almasını sağlayın. Artık kışın kapakları açılmak için hazırlar.