Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Karadeniz'e Özgü:

Kuru Domatesli Dilme Fasulye Tarifi

Karadeniz'e özgü kuru dilme fasulyesini çoğu kişi hiç duymamış. Taze fasulyelerin ince ince kesilerek serin bi yerde 7-10 gün arası kurutulmasıyla elde edilen nefis bir mezelik diyebiliriz.

Pek tabii yemeği de yapılabilir. Bende kuru domates ve bol sarımsak ile yorumladım. Hadi tarife bakalım.

Özge Siyahlı
ÜYE
Beni instagramdan da takip etmeyi unutmayın 🤗 @ozgesiyahli

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 avuç fasulye (kuru dilme)
  • 4-5 adet kuru domates
  • 4-5 diş sarımsak
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağ (organik)

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Fasulyeleri 10 dakika kadar haşladım.

  2. Ayrı bir tavada julienne doğradığım sarımsak, soğan ve kuru domatesi zeytinyağ ile kısık ateşte bir miktar kavurdum.

  3. Haşladığım fasulyelerin suyunu süzerek ekledim.

  4. 5 dakika daha kavurdum ve servis ettim. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Lezzeti Şahane: Tokat Etli Sarması
Yaprak Sarmasına Rakip: Zeytinyağlı Karalahana Sarması
Tabaklar Dolsun: Kuru Antep Dolması