Her Hali Leziz:

Kuru Bamya Yemeği Tarifi

Name: Kuru Bamya Yemeği
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Türk

18 Ocak 2024

Kuru bamya yemeği, sebze tarifleri arasında farklı ve otantik bir lezzet olarak öne çıkar. Bamya yemeği tarifi, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Kıymalı bamya tarifi, fırında bamya tarifi ve vişneli zeytinyağlı bamya tarifleri, her zaman sofraları şenlendirmiş, davetlere lezzet katmıştır. Bu tarif, kuru bamya ile yapıldığı için daha da özeldir; kuru bamyanın benzersiz dokusu ve lezzetini, geleneksel baharatlarla harmanlayarak damaklarda unutulmaz bir tat bırakır ve sade pilav eşliğinde muhteşem bir öğün olacaktır. Sizi bu sağlıklı ve leziz bamya yemeği tarifini denemek için mutfağa davet ediyoruz.

Bamya Tarifleri, Bamya Nasıl Pişirilir?, Bamyanın Faydaları, Bamya Nasıl Temizlenir?, Bamya Pişirmenin Püf Noktaları, Bamya Nasıl Kurutulur?

Devamını Oku

evdekendinpisir

EDİTÖR

yemek.com yemek editörü

Takip Et

KALORİ:1 kişi için;200/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.

1 kişi için;

40 g karbonhidrat
10 g protein
2 g yağ

*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

1 saat

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

300 gram kuru bamya
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 tutam tuz
4-5 damla limon suyu
1 tutam karabiber

Nasıl Yapılır?

Bamyaları bir bezin üstüne koyup 10 dakika kadar ovalayın.
Ardından iplerinden çıkarıp tencereye aktarın, üstüne kaynar su ve limon dilimi ekleyip 30 dakika kaynatın.
Ayrı bir tencerede soğan ve sarımsağı kavurun.
Salçayı da ilave ettikten sonra süzdüğünüz bamyaları ekleyip kavurun. Üzerini geçene kadar sıcak su ilave edip pişmeye bırakın.
Kuru bamya yemeği tarifine piştikten sonra damak tadınıza göre limon suyu ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun!