Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Tadı Enfes:

Krepten Pasta Tarifi

Görünüşü gibi tadı da güzel enfes bir pasta tarifi ile karşınızdayız! Hazırlaması da oldukça pratik üstelik! Krepten pasta tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden afiyet olsun.

kahveseruvenii
ÜYE
Merhaba, ben lili 🙋🏼‍♀️beden eğitimi öğretmeniyim boş vakitlerimde hobi olarak ...

KAÇ
KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

50 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Krep için:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı (2 parmak eksik) şeker
  • 1,5 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

İç dolgusu için:

  • 3 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 2,5 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket toz krem şanti
  • 1 çay kaşığı ucu gıda boyası (arzuya göre)

Krepten Pasta Tarifinin Püf Noktası

Krepler ince olmalı, iç dolgusunu yaparken krem şanti (toz) süt ılıkken koyulmalı. İç dolgumuzu krep hamuruna sürerken ılık olmalı.

Nasıl Yapılır?

  1. Krep hamuru için gerekli malzemeleri bir kapta çırpıyoruz.

  2. Krep tavamızı yağlıyoruz ve pastanızın boyutuna göre krep karışımımızı döküyoruz. Minimum 20 adet, maximum 25 adet olmalı isteğe göre daha fazla yapabilirsiniz.

  3. İç dolgunun için: bir tencerede kısık ateşte sütü, şekeri, vanilini koyuyoruz ve karıştırıyoruz.

  4. Daha sonra unumuzu nişastamızı eleyerek koyuyoruz. En son krem şantimizi döküyoruz.

  5. Kıvam aldıktan sonra istediğiniz renk gıda boyasını ekliyoruz. Ben pembe ve mavi tercih ettim.

  6. Gelelim pastamızın yapılışına ilk önce krep hamurumuzu koyuyoruz.

  7. Daha sonra bir ıspatula yardımı ile iç dolgumuzu sürüyoruz ve tekrar krep hamurumuzu koyup tekrar sürüyoruz.

  8. Aynı işlemi krepler bitene kadar uyguluyoruz. Buzdolabında bir süre dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Enfes Güzellik: Pratik Çilekli Pasta
Kış Bu Yüzden Geldi: Bal Kabaklı Kış Pastası
Basit ve Lezzetli: Krep Pasta