Sağlık Dolu:
Kremalı ve Zerdeçallı Sebze Yemeği Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 adet küçük boy karnabahar (Küçük küçük çiçeklerine ayrılmış)
- 1 adet patates (Julyen doğranmış)
- 1 adet havuç (Julyen doğranmış)
- 1/2 su bardağı haşlanmış bezelye
- 1 adet soğan (Yemeklik doğranmış)
- 1 kutu sıvı krema
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Öncelikle sıvı yağı ve soğanları tencereye alıp, pembeleşene kadar kavuralım.
Sebzeleri ve zerdeçalı ekleyip, bir kaç dakika daha kavuralım.
Üzerilerini geçecek kadar su ekleyip, su kaynayana kadar pişmeye bırakalım.
Kaynadıktan sonra bezelyeleri ilave edelim ve kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirelim.
Son olarak krema, karabiber ve tuzu da ekleyip, 5 dakika daha pişirelim ve sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun.