Yemek.com
Yemeklere Eşlikçi:

Kremalı Ispanak Tarifi

Taptaze ıspanak yapraklarının, krema ve aromatik baharatlarla buluştuğu zaman ortaya ne çıkar? Biz söyleyelim, ortaya et yemeklerinin yanına çok ama çok yakışacak bir eşlikçi çıkar. 

Kremalı ıspanak,  pratik bir sebze yemeği arayanlar için birebir desek yeridir. Yumuşacık dokusu ve kremsi kıvamı ile her lokmada damakları süsleyecek.

Sadece birkaç malzeme ile kolayca hazırlanabilen bu tarif, mutfağa yeni adım atanlar için bile zahmetsiz bir deneyim sunacak diyebiliriz. Afiyetle...

KALORİ:1 porsiyon için243/kcal

1 porsiyon için;

  • 4.08 g protein
  • 22.7 g yağ
  • 9.23 g karbonhidrat
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 500 gram ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
  • 1 adet soğan
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 200 mililitre krema
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Kremalı Ispanak Tarifinin Püf Noktası

Ispanakları fazla su ile yıkadıysanız, tavaya eklemeden önce iyice süzdüğünüzden emin olun. Aksi halde yemek fazla sulanabilir.

Nasıl Yapılır?

  1. Kremalı ıspanak için tavaya zeytinyağını ekleyip yıkayıp doğradığımız ıspanakları ekleyip soteliyoruz.

  2. Doğradığımız soğanı ve ezilmiş sarımsağı da ekleyip sotelemeye devam ediyoruz.

  3. Ispanaklar suyunu çekip yumuşayınca baharatlarını ve kremayı ekliyoruz.

  4. Krema suyunu çekince kremalı ıspanak sotemiz hazır demektir.

  5. Kremalı ıspanak hazır. Afiyet olsun.

Kremalı Ispanak Pişirme Önerisi

Kremalı ıspanak, orta ateşte yavaş yavaş pişirilmelidir. Ispanakların suyunu iyice çekmesini bekleyin.

Kremalı Ispanak Tarifinin Servis Önerisi

Sıcak olarak servis edilen kremalı ıspanak, üzerine ince kıyılmış dereotu veya rendelenmiş parmesan ile şahane olur.