Krem Latte Muhallebi Tarifi
Hepimizin bildiği muhallebi tarifini bir iki dokunuşla bambaşka yerlere götürdü bu tatlı. Latte kahvenin görüntüsüne benziyor, adını da oradan alıyor. Hem göze hem mideye hitap ediyor, üstelik bu sütlü tatlı çok da pratik!
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
Muhallebi için:
- 1 litre süt
- 1,5 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilin
- 1 kutu krema (200 ml)
Katmanlar için:
- 2 tatlı kaşığı granül kahve
- 1 yemek kaşığı dark kakao (veya 80 gram bitter çikolata)
- 2 yemek kaşığı kakao (üzerine serpmek için)
Krem Latte Muhallebi Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Muhallebisi için krema hariç tüm malzemeleri tencereye alalım, fokurdayana kadar pişirelim. Altını kapatıp kenara alalım. 1 kutu kremayı ekleyip 5 dakika mikserle çırpalım.
Muhallebimizi ayrı kaplara 3 eşit parçaya bölelim. 1 tanesi sade beyaz kalacak. Diğerine granül kahve ekleyip karıştıralım. Bir diğerine de kakao veya çikolata ekleyelim, eriyene kadar karıştıralım. (ben çikolata kullandım)
Sunum kasesine ilk olarak beyaz muhallebi, daha sonra kahveli muhallebi, daha sonra da çikolatalı muhallebiyi alıp eşit paylaştırarak 3 katlı sunum yapalım. Kakao serpelim. Afiyet olsun.