Yaz Sofralarına:
Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 adet büyük boy patlıcan
- 2 adet kapya biber
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 diş sarımsak
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 adet limon
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Patlıcan ve kırmızı biberi fırında közleyin.
Soğan, sarımsak ve maydanozu orta boyda kıyın.
Zeytinyağı, tuz ve limonla hepsini harmanlayın. Afiyet olsun.