Köstebek Harf Pasta Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
20 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
Kek için:
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
- 2,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4-5 adet muz (arasına dilimlemek için)
Kreması için:
- 2 paket krem şanti
- 1 paket krema
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1,5 çay bardağı damla çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Köstebek Harf Pasta Tarifinin Püf Noktası
Kek karışımına unu kontrollü ekleyin bazı unlar daha az miktarda koyulaşıyor. Hepsini tek seferde eklemeyin.
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Ardından sıvı malzemeleri ve ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
Un, kabartma tozu, kakao ve vanilyalı eleyerek ilave ediyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
Ardından yağlı kağıt serdiğimiz 40 cm 27 cm borcama harcımızı döküp önceden ısıttığımız 180 derece fırında 30-35 dakika arası pişiriyoruz. Çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.
Krema için kremşantiyi 1 bardak soğuk süt ile çırptıktan sonra kremayı ilave edip iyice koyulaşana kadar çırpmaya devam ediyoruz.
Koyulaşan kremaya damla çikolatayı ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
Ben pastamı A4 kağıdı boyutunda kestim dışarıda kalan parçaları elimle ufaladım ve üzerini köstebek pasta yapar gibi süsledim.
Siz nasıl yapmak isterseniz ona göre kesimini yapabilirsiniz. Yaklaşık 20 kişilik bir pasta oluyor. Afiyet olsun.