Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Sahur Vaktini Şenlendirir:

Kolay Velibah Tarifi

Geleneksel ve enfes bir lezzet oluşuyla, sahur vaktini ve kahvaltı sofralarını şenlendirecek kolay velibah tarifi, mutfakta sizi bekliyor. Haydi hazırsanız sizi tarife alalım.

turkuaz_kitchen
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 adet patates
  • 2-3 dal taze soğan
  • 6-7 dal maydanoz

Kolay Velibah Tarifinin Püf Noktası

Pişince üzerine hafif terayağı sürün ve sıcak çay eşliğinde afiyetle tüketin.

Nasıl Yapılır?

  1. Tüm hamur malzemeleriyle yumuşak kıvamda bi hamur hazırlayın. (Unu kontrollü dökmeyi ihmal etmeyin)

  2. Üzerini streç filmle kapatıp yaklaşık 30-45 dakika mayalandırın. O sırada haşlanmış patatesleri iyice ezerek içerisine çok ufak kıyılmış soğanı, maydonozu, tuz ve baharatlarını da ilave ederek karıştırın.

  3. Hamurun mayalanınca mandalina büyüklüğünde bezeler hazırlayın ve her bir bezeyi elinizle hafifçe büyüterek içerisine önceden hazırladığımız patatesten koyup poğaça yapar gibi kapatın.

  4. Tezgahı hafifçe unlayarak elinizle veya merdaneyle tekrar bir tur daha açıp orta ateşte ısıtılmış yapışmaz tavada gözleme yapar gibi kızartın.

Bir Tabak Daha?

Fırınları Isıtın: Kolay Ekmek
İtalyan Esintisi: Kolay Focaccia Ekmeği
Lezzetine Doyum Olmaz: Evde Kolay Ekmek