Kolay Pancar Turşusu Tarifi
Hem yemeklerinizin yanında hem de salatalarınıza ekleyebileceğiniz, vitamin deposu pancar turşusu tarifi için buyurun. Nefis bir tarif sizlerle.
KAÇ
KİŞİLİK
2 orta boy kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
40 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kolay Pancar Turşusu Tarifinin Püf Noktası
Yaklaşık 2 orta boy kavanoz pancar çıkacaktır, kavanozların kapağını sıkıca kapalı tutmayı unutmayın. Buzdolabında 3-6 ay arası saklanabilir.
Nasıl Yapılır?
Önce pancarlarınızı soyup daha hızlı haşlanması için küçük parçalar halinde doğrayın. Doğradığınız pancarları tencereye alın ve tam üzerine gelecek şekilde su ile doldurun.
Pancarları yaklaşık yarım saat kadar haşlayın. Arada çatalla kontrol edin, bazı pancarlar geç ya da daha erken haşlanabiliyor.
Haşladığınız pancarları bir kaba süzün, suyunu kavanozlar için kullanacağız atmayın.
Ayrı bir kasede 2 diş sarımsağı ezin, bir çay kaşığı tuzu, 2 yemek kaşığı dilediğiniz sirkeyi ekleyerek karıştırın.
Daha sonra pancarları kavanozlara bölün, haşlama suyunu ekleyin ve yaptığınız sarımsaklı karışımı kaşık yardımıyla kavanozlara bölüştürün.
Damak zevkinize göre sarımsak, tuz veya sirke oranını değiştirebilirsiniz. Afiyet olsun!