Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Daha Pratiği Yok:

Kolay Çiğ Köfte Tarifi

Pratik ve çok lezzetli bir çiğ köfte tarifiyle geldik bugün. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.

ceydaninmutfagi
ÜYE
18 yıllık diyabetli gastronomi ve mutfak sanatları mezununun tarifleri...

KAÇ
KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 su bardağı köftelik bulgur
  • 2 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı domates sosu
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 adet limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 1 tatlı kaşığı acı pul biber
  • 3 tatlı kaşığı isot (1 çay bardağı sıcak su ile ıslatılacak, sulu hali kullanılacak)
  • 1,5 su bardağı kaynar su

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Bir tepsiye bulguru alın.

  2. Bulgura kaynar su döküp 10 dakika bekletin.

  3. Soğanı ve sarımsağı rendeleyip suyunu sıkın, suyu sıkılmış halini bulgura ekleyin.

  4. Diğer malzemeleri de üzerine ekleyip homojen bir kıvam alana kadar yaklaşık 30 dakika yoğurun.

  5. Parçalar koparıp sıkın ve yeşillikle servis edin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Enfes Lezzetiyle: Kolay Çiğ Köfte
İkisi Bir Arada: Çiğ Köfte Tadında Kısır
Kolay ve Leziz: Etsiz Pratik Çiğ Köfte