Ekmek Arası da Olur:
Kolay Anne Köftesi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
20 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 500 gram dana kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1/2 çay bardağı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1/2 demet maydanoz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kolay Anne Köftesi Tarifinin Püf Noktası
Baharatların miktarını damak tadımıza göre artırıp azaltabiliriz. Elinizde varsa yarım çay kaşığı köfte baharatı da ilave edebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Bir kaba doğradığımız soğanı, sarımsağı, ince ince kıydığımız maydanozu, yumurtayı ve diğer malzemeleri koyarak güzelce yoğuralım.
Kabın ağzını kapatıp buzdolabında en az 1 saat dinlendirelim.
Şekillendirdiğimiz köfteleri hafifçe yağladığımız yapışmaz tavada pişirelim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.