Baharatları peynirin tadını kesmemesi için az koyabilir, damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz.
İki Lezzetin Birleşimi:
Kıymalı Penne Makarna Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 500 gram kalem makarna
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 adet soğan
- 400 gram kıyma (az yağlı)
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 50 gram cheddar peyniri
- 150 gram mozarella peyniri
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı fesleğen
- 2 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Kızmış yağda ince kıyılmış soğanları kavuruyoruz ve sonrasında kıymayı ekliyoruz.
Kıyma suyunu salıp tekrar çekene kadar kavurmaya devam ediyoruz.
Baharatları ekledikten sonra salça ve rendelenmiş domatesleri ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
Hiçbir ön işlem yapmadan makarnayı tencereye ekleyip göz kararı üzerini çok az geçecek kadar sıcak suyu ekliyoruz.
Tencerenin kapağını normal makarnada da olduğu gibi kapatmadan pişirmeye devam ediyoruz.
Makarnalar pişip suyu çektiğinde ince doğradığımız ya da rendelediğimiz peynirleri ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz. Afiyet olsun.
Kıymalı Penne Makarna Pişirme Önerisi
Kıymalı Penne Makarna Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine fesleğen yaprağı ya da peynir rendesi ile karışık görüntüyü giderebilirsiniz.