Kıyır Pastane Kurabiyesi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı un
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kıyır Pastane Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası
Tereyağının oda sıcaklığında olması hamurumuzun kıyırlığını sağlayacaktır.
Nasıl Yapılır?
Önceden buzdolabından çıkarmış olduğunuz tereyağını bir kabın içerisine alın. Üzerine yumurta akı, şeker, tuz ve sirke ilave ederek elinizle bir güzel karıştırın.
Karışıma kabartma tozu ve yavaşça unu ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Hamuru 2 yağlı kağıt arasında istediğiniz yükseklikte açarak şekil verin.
Üzerine yumurta sarısını sürerek çörek otu ve susam serpin.
Daha sonrasında 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.