Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
5 Çaylarının Vazgeçilmezi:

Kısır Tarifi

5 çayının vazgeçilmezi olan enfes bir kısır tarifimiz var! Malzemeler herkesin evinde olan türden...

Charmerkitchen
ÜYE
Kendinizden bahsedebilirsiniz.

KAÇ
KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 su bardağı kısırlık bulgur
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet soğan
  • 1/4 bağ yeşil soğan
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 adet limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Derin ve geniş bir kabın içerisine ince bulguru ve salçaları aktarın.

  2. Üzerine sıcak suyu gezdirin ve karıştırın. Üzerini kapatın ve şişene kadar bekletin.

  3. Tüm yeşillikleri incecik kıyın. Soğanı doğrayıp tuz ve sumak ile ovun.

  4. Zeytinyağını, limon ve baharatlarla karıştırın.

  5. Şişip suyunu çeken ve sıcağını atan bulgurlara soğanları, yeşillikleri, nar ekşisi, zeytinyağlı karışımı ilave ederek güzelce karıştırın. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Ezber Bozacak: Domates Soslu Kısır
Kısırın Dürüm Hali: Kısır Roll
Mis Kokar: Bol Limonlu Nar Ekşili Kısır