Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Hazırlaması Pratik:

Kırmızı Mercimek Ekmeği Tarifi

İster ana öğünde, ister ara öğünde gönül rahatlığıyla tüketebileceğiniz bu ekmeğin yapımı da o kadar kolay kii, bağımlısı olacaksınız.

healthytasty
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1,5 çay bardağı kırmızı mercimek
  • 1/2 su bardağı karabuğday unu (başka un da olur ancak miktar değişebilir)
  • 3/4 çay bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tutam çörek otu (ya da susam)

Nasıl Yapılır?

  1. Mercimeği suyunu çekene kadar haşlayıp soğuttuktan sonra un hariç diğer tüm malzemelerle birlikte pürüzsüz olana kadar blenderdan geçiriyoruz.

  2. En son ununu ekleyerek karıştırıyoruz ve pişireceğimiz kaba koyuyoruz. Ben tepsiye döküp ince bir şekilde yaydım, çok daha güzel oldu.

  3. En son üstüne çörek otu ve susam döküp önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun!

Bir Tabak Daha?

Rengi Yeter: Mor Havuçlu Çavdar Ekmeği
Kahvaltının Fit Yıldızı: Yulaflı Pratik Ekmek
Leziz ve Pratik: Üç Malzemeli Tavada Ekmek