Kırmızı Erikli Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 10 adet kırmızı erik
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kırmızı Erikli Kek Tarifinin Püf Noktası
200 ml lik su bardağı ölçüsüyle yazil
Nasıl Yapılır?
Yumurtaları ve şekeri mikserle 5 dakika boyunca orta-yüksek devirde çırpın.
Yoğurt ve sıvıyağı ekleyip düşük hızda çırpmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve karbonatı ekleyip çırpın. Bu aşamada unu kontrollü ekleyin.
5 tane küp kesilmiş eriği kek harcına ekle ve kaşıkla karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş yuvarlak kek kalıbına dökün.
Kalan erikleri yarım ay şeklinde dilimleyip üzerine dizin.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin. Kürdan testiyle keki fırından alın. Afiyet olsun.