Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Hafif Çay Saatleri İçin:

Kinoalı Kısır Tabağı Tarifi

Yaz aylarında çay saatlerinden vazgeçemiyor, börek, çörek gibi hamur işleri yerine hafif seçenekler arıyorsanız bu hafif yaz çay saati tabağı keyfinize keyif katmaya geliyor! Daha önce belki de hiç denemediğiniz bu lezzetler en sevdiğiniz tariflerin arasına girmek için can atıyor!

Yasemin Özaltın
ŞEF
Yemek.com şefi, yemek fotoğrafı stilisti ve içerik üreticisi 🍔🍳🥑
Hafif çay saati tabağının anlatımlı videosunu aşağıya bırakıyoruz, afiyet olsun!
KALORİ:1 porsiyon için349/kcal
1 porsiyon için;
  • 38 gram karbonhidrat
  • 9 gram protein
  • 17 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

2 porsiyon

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Kinoa Kısırı İçin:

  • 1/2 su bardağı beyaz kinoa
  • 1/2 su bardağı kırmızı kinoa
  • 2 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 adet limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1/2 adet pembe domates (küp doğranmış)
  • 7 dal taze soğan
  • 1/2 demet taze nane
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1,5 çay kaşığı pul biber
  • 1,5 çay kaşığı sumak
  • 3 yemek kaşığı nar ekşisi

Karpuz Bruschetta İçin:

  • 1 dilim karpuz
  • 1 dilim baget ekmeği
  • 2 yaprak taze fesleğen (kıyılmış)
  • 1,5 yemek kaşığı taze beyaz peynir (sürülebilir)
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Kinoa kısırını hazırlamak için; beyaz ve kırmızı kinoayı 20 dakika ılık suda bekletin. Suda bekleyen kinoaları yıkayıp, suyunu süzdürün.

  2. Tencerede su ve kinoaları suyunuçekene dek haşlayın. Geniş bir tepsiye alıp oda sıcaklığında ılıtın.

  3. Kinoa ılıdıktan sonra salça, zeytinyağı, limon suyu, tuz, pul biber, sumak, nar ekşisi ile birlikte karıştırın.

  4. Doğradığınız domates ve yeşilliklerle birlikte harmanlayıp servis tabağına alın.

  5. Karpuz bruschetta için, karpuz dilimini küçük küpler halinde doğrayın. Kıyılmış fesleğen ile birlikte karıştırın.

  6. Ekmeği zeytinyağı ile yağlayıp tavada kızartın. Üzerine taze beyaz peyniri sürün.

  7. Fesleğenli karpuz küplerini de ekmeğin üzerine yerleştirip nar ekşisi gezdirin.

  8. Bruschettayı kinoa kısırının üzerine yerleştirip servis edin. Afiyet olsun!

Bir Tabak Daha?

Beş Çayı Yanına: Hatay Usulü Kısır
Günün Yıldızı: Hatay Usulü Kısır
En Lezzetlisi: Pratik Kısır