Kinoa Risotto Tarifi
Kinoa ile yapılan en güzel tariflerden biri bu. Kinoa risotto, hem hafif hem de çok sağlıklı. Kuşkonmaz da bu tarife çok yakıştı. Denensin.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı kinoa
- 1 adet küçük boy tatlı patates
- 4-5 adet kuşkonmaz
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı pesto sos
- 50 gram parmesan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kinoa Risotto Tarifinin Püf Noktası
Tereyağı mutlaka soğuk olmalı. Su yerine sebze veya tavuk suyu da kullanabilirsiniz. Sebze olarak mantar ilavesi de yapabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Kuşkonmaz ve tatlı patatesi büyük olmayacak şekilde dilediğimiz gibi doğrayıp soteliyoruz.
Kinoaları haşlıyoruz.
Ardından haşlanmış kinoaları bir tencereye alıp yarısına gelicek şekilde su ilave edip kaynamasını bekliyoruz.
Kaynadıktan sonra sebzeleri ilave ediyoruz.
Tuz, karabiber ve pesto sos ilave edip lezzetlendiriyoruz. Önce tereyağı ekliyoruz ve karıştırarak kıvam aldırıyoruz.
Ardından parmesan peynirini ilave edip karıştırıyoruz ve sıcak olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun.