Kibrit Kebabı Tarifi
Kibrit kebabı, özellikle kibrit patates kızartması sevenlerin gönlünü çalan bir tarif olarak öne çıkıyor. Tarifin lezzetini, kibrit patatesin kıtır kıtır hali ve kıymalı karışımın baharatlı dokusu, çökertme kebabı tarifine benzer kılıyor. Üstelik hazırlanışı da oldukça kolay. Herkesin mutfakta rahatlıkla başarabileceği bir tarif olan kibrit kebabı, aynı zamanda doyurucu ve lezzetli bir seçenek arayanların da favorisi olacak. Sizi mutfağa davet ediyoruz.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
45 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 250 gr. kıyma
- 3 adet patates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 kase yoğurt
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam maydanoz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tavaya yağı alın ve yemeklik doğradığınız soğanı ve sarımsağı kavurun.
Kırmızı biberi de ekleyip sotelemeye devam edin.
Üzerine kıymayı alın, tereyağını da ekleyip kavurmaya devam edin.
Son olarak tuz ve baharatları da ekleyip altını kapatın.
Patatesleri kibrit şeklinde kesin.
Kızgın yağda kızartın. Patatesleri servis tabağına alın. Çırpılmış yoğurdu dökün. Üzerine kıymayı ilave edin.
Kibrit kebabı tarifiniz hazır. Afiyet olsun.
Kibrit Kebabı Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine maydanoz serpiştirip servis edin.